（上圖引用自~不自然的人工甘味~）
地址：台北市中山北路五段439號
電話：02-2881-1188
營業時間：平日 17:00 ~ 01:00 假日 12:00 ~ 01:00
辣霸子是我喜歡上麻辣火鍋的起點，麻辣既香又夠麻，整體用餐環境極佳、服務態度超好，因此讓我愛不釋嘴阿～～～辣霸子每人消費是360元+10％，飲料另計(有免費白開水)，雖然小貴、最重要解辣的飲料也要另外加錢，但是由於他的紅鍋太美味，因此仍不影響喜歡去辣霸子用餐的心～～～辣霸子也屬於有怪癖的人氣店，營業時間由下午五點才開始，白天要是有空吃，還吃不到呢。並由於生意太好，通常想吃麻辣的癮一來，想要訂到當天位置基本上都不可能，因此我採取了五點多就殺進去的策略，讓我順利的一嘗想念已久的辣霸子了。
辣霸子的湯頭有「麻辣」、「酸白菜」、「泡菜」、「清湯」，本次用餐點的是中辣的麻辣+酸白菜湯頭。一直以還很喜歡辣霸子的紅鍋，除了他的鴨血滷的入味還會噴汁、豆腐用凍過的（有小孔）豆腐下去滷到入味讓人一吃上癮外，紅鍋送來時總是會堆上滿滿的豆芽、蔥蒜為基底，一整個有質感。
辣霸子的食材區或許不似其他網路上著名的麻辣鍋店豐富，但是總是食材新鮮、補充快速。
光是蝦子的部分就有草蝦、白蝦兩種，海鮮部分也種類繁多，個人覺得光是狂吃海鮮就回本啦～～～
吃麻辣鍋的時候喜歡「大吃肉」，辣霸子的羊肉、五花豬肉、牛肉、肥牛肉質都一級棒，經常都不用沾醬直接涮紅鍋就吃啦。
辣霸子的降料區，整齊大方，各種醬料齊全的排排站，任君取用，還貼心附上雞蛋，可以拌入醬料中增添香氣。
點心區，也是屬於麻辣鍋界樸素的，但是完全享受好吃麻辣鍋的我，也覺得樸素的點心吧ok啦，內容物有水果、冰地瓜、麻薯以及巧克力麻薯...等。
以前去辣霸子看他的冰淇淋是使用「客惟您」的，現在用紙把冰淇淋冰箱包起來，沒有品牌，內容物吃起來也蠻像客惟您的啦。
服務︰ ★★★★☆
餐飲︰ ★★★★☆
環境︰ ★★★★☆
C/P值︰ ★★★★☆
回流度︰ ★★★★★
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