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正宗‧新疆麵食館

地址：台北縣板橋市國光路219號   電話：02-2253-2089

路過這間麵館許多次，看到「新疆」兩字就好奇不已，之後嘗試性的點了牛肉炸醬麵之後，就馬上成為常客，喜歡到一個不行阿。這間店擺設簡單、清爽，夏天店內還供應冷氣，會接觸到食物本體的工作人員還會戴上手套，可以看出老闆娘挺講求衛生的（不過放在冷氣房內的小菜要是可以加個櫃子就更好了）。

牛肉炸醬麵 60

吃的到「小塊牛肉」的炸醬麵，味道夠，還大器的放上銀芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲增加清爽的口感，另外店哪使用的麵是「現撐」，吃起來好Q、好彈牙！

雞絲拉皮 50

老闆娘特別推薦！大量的雞絲加上涼皮，同樣佐以銀芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲，更淋上店員號稱秘密武器的「山葵醬」，帶有麻醬、山葵味道的醬汁與雞絲、涼皮譜出開人脾胃的交響曲。

牛肉捲餅 80

與麵一樣，餅皮也是店家現桿現煎的，厚實、香味四溢的餅皮與滷的香噴噴的牛腱肉切片，加上甜麵醬、大蔥、黃瓜，整個好吃又飽嘴。

總之這間店算是好吃、實吃的店家，要提醒各位看倌的事本篇介紹的食物是我不同次造訪點的唷，本身有時候點一碗牛肉炸醬麵就飽到不行了，千萬不要一時高興點了太多～～～XD

服務︰    ★★★☆☆
餐飲︰    ★★★★☆
環境︰    ★★★☆☆
C/P值︰  ★★★★☆
回流度︰ ★★★★★

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