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海霸王(土城海山店)
地址:台北縣土城市中央路1段22號
電話:(02)2266-4835
營業時間:
午餐 11:30 - 14:00
晚餐 17:30 - 21:30
週六~週日及國定假日
午餐 11:00 - 14:00
晚餐 17:00 - 21:30

 

好久沒吃海霸王了,感覺海霸王屬於小時候的記憶,這次聚餐選擇經常路過、開的很大間的海霸王土城海山店用餐,吃的是他們在宴會餐之外推出的另一種火鍋吃到飽料理--金牌火鍋。價錢如下:

午餐 下午餐 晚餐
成人價 兒童價 成人價 兒童價 成人價 兒童價
NT.$498 NT.$249 NT.$398 NT.$199 NT.$598 NT.$299

 

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採吃到飽的形式,火鍋料自取的部分有兩大冰櫃,東西算多,青菜也滿新鮮的。

 

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自助吧一角大合照。

 

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飲料,雖然是雀巢,卻是沒聽過的飲料種類 囧

 

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有現磨現煮咖啡機,試了一杯表現普通;另外還有茶類可以沖泡,感覺還算是有誠意。

 

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水果區也是,雖然種類不多,至少裝的滿滿的頗有誠意。右上角的巧克力麻薯,麻薯外裹巧克力,裡頭還有花生醬,實在很好吃呢。

 

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一角還有滷肉飯可以自行取用,對廣大吃火鍋沒吃飯就不太會飽的朋友來說,是不錯的選擇。

 

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可口可樂玻璃瓶無限暢飲,還有明治冰淇淋、某牌冰棒。

 

介紹到了這邊,終於要進入正題,就是火鍋的部分啦。海霸王的火鍋湯底有整鍋、鴛鴦的選擇,湯底有北海道昆布鍋、四川麻辣鍋兩種,喜歡嘗鮮的我,當然要來個鴛鴦試試嚕。

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 火鍋湯頭整體而言OK,麻辣香辣不燒肛,不過北海道昆布則只是與一般涮涮鍋店略有不同,帶了「點」昆布味,並無顯著特色。

 

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麻辣鍋的部分照例要來一下湯底照,有凍豆腐&鴨血,鴨血部分有在製作的時候加入中藥調味,因此表現不錯。不過海霸王金牌火鍋並不會主動為顧客添加湯底以及鍋底,有需要時需請服務人員服務(加鍋底),或是自己手動加湯(會比較快)。

 

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肉的部分採現點現切,可以在點的時候告知你需要的盤數,可以保鮮、同時也避免浪費。(上圖為羊肉/下圖為牛肉)肉的部分表現不錯,肥瘦適中,吃起來口感也不賴。

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最後要再介紹一下火鍋料理頭我覺得滿好吃的,就是裡頭的手打漿啦,QQ的花枝漿上頭還灑了蝦卵,吃起來很特別!

 

整體而言海霸王的金牌火鍋食材、甜點、水果種類算不上太豐富,不過在數量上可以感覺到海霸王誠意要給客人吃到飽,不過距離一線麻辣火鍋(或火鍋)吃到飽精緻度還有些許差異。而火鍋及肉片部分在味道上表現的讓我滿意,小瑕疵是我們要求加了鍋底,結果隔了很久才用小碗裝上來。

服務︰    ★★☆☆☆
餐飲︰    ★★★☆☆
環境︰    ★★★☆☆
C/P值︰  ★★★☆☆
回流度︰ ★★★☆☆

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