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萬有全涮羊肉
地址:台北市中正區羅斯福路二段9號
電話:02-2358-7318
營業時間:上午11:30~下午2:00 下午5:00~晚上12:00

 

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這次聚會,選擇想吃了很久的萬有全涮羊肉,跟附近的台電勵進餐廳一樣,是煙囪燒碳銅鍋、酸菜白湯,不過個人覺得萬有全走較為精緻路線。「萬有全」原是是南門市場賣京華火腿的老店,近來跨足餐飲業,因為其用料新鮮實在,成為許多人的最愛。店內裝潢相當有中國風,其中還夾雜了一些蒙古的大弓、大刀,整體相當適合聚餐。

 

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單點制的萬有全,每人鍋底收費70,另收10﹪服務費,我們點了許多網友都說讚的手工豆皮(60)、牛肉丸(160)、花椰菜(80)、高麗菜(80)這些當作鍋底。與其他網誌比較來看,有時候上菜會將鍋底加入,有時候會單獨送來,像是我們就是加好連鍋一起上,雖然方便,但是卻讓不吃牛肉的友人誤將萬有全Q彈的牛丸當成其他鍋底給嗑了(囧)。

 

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一上桌就大點特點,順時鐘方向依次為活菌梅豬(280)、牛舌(180)、松阪豬(300)、羊肩(320),雖然萬有全都是採單點制,單價偏高,不過份量、品質都讓人滿意。

 

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萬有全提供了許多醬料可供選擇,最重要的是有傳統的「老七樣」,我當然也照章調了一碗來蘸,總感覺吃起來別有風味。

 

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臭豆腐/120

這是網友推薦的必點美食之一,微帶辣意,豆腐又臭又鬆軟,好吃。

 

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羊排(4隻)/320

烤的稍微硬了點,不過肉質不錯,無甚腥味。

 

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羊肉串(隻)/70

這道便相當有蒙古風味,孜然帶出羊肉的香氣,相當好吃。

 

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羊燒(個)/70

這也是來到萬有全必點美時,羊肉燒餅,烤的酥香的燒餅夾著洋蔥炒羊肉,十足大漠風味阿。

 

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傳統臘肉 / 120

這是萬有全的老招牌啦,來到這做臘肉起家的店當然要點來嚐嚐,一口臘肉配上一口蒜,滋味不錯!

 

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綜合果汁(大)/200

是現打的果汁,先整個加分在說,喝起來是蘋果鳳梨汁,不錯喝。

 

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餐後甜點有布丁、奶酪、龜苓膏可選,並且甜點對外有販售,我們這次都點前兩者,吃起來都有一定水準,相當滿意!

 

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這餐萬有全吃下來要價不斐,平均一個人要600多,不過為著圓桌、吃著好料,氣氛輕鬆愉快,心裡、肚子都感到滿足,最近寒流波波,想要聚餐的朋友們可以考慮考慮唷。

服務︰    ★★★☆☆
餐飲︰    ★★★★☆
環境︰    ★★★★☆
C/P值︰  ★★★★☆
回流度︰ ★★★★☆

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