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冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ 有(ㄨˇ)麵擔(板橋店)
地址:板橋市僑中一街80巷1弄16號
電話:02-2966-3848

 

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這間冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ 有(ㄨˇ)麵擔是同事帶我去的,雖然是上班日的午休時間,生意依然火熱,聽說不早點來還搶不到位置呢。

 

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跟時下流行的熱吵店價位差不多,不過店名既然是麵攤,所以還多了些麵攤會出現如粉肝、燙魷魚、海帶豆干之類的小菜。

 

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地瓜葉 / 40、薑絲大腸 / 160

地瓜葉絲的滿細的,入口覺得OK;薑絲大腸就滿開胃的,大腸也不會有臭味,處理的不錯,略帶酸味的調味相當開胃。

 

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炸豆腐 / 40、蒜泥白肉 / 80

炸豆腐用的是雞蛋豆腐,薄薄的粉皮炸的酥脆,一點都不含油,吃起來香氣四溢!另外蒜泥白肉也相當好吃,雖然用的是三層肉,但是不會讓人有吃肥肉的畏懼感,QQ的豬皮也很誘人。

 

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鮮炒中卷 / 200、苦瓜鹹蛋 / 130

中卷是這次吃起來最貴的,不過份量與新鮮度都很讓人滿意!另外不愛吃苦瓜的我在同事的慫恿之下試試看這到苦瓜鹹蛋,沒想到青綠色苦味較淡的苦瓜配上鹹蛋黃味道還挺搭的,甘甘鹹鹹,也讓不吃苦瓜的我夾了幾次呢。

另外還建議必點的就是最上面圖的古早意麵(35),看起來就像用意麵煮成的擔擔麵, 但是吃起來很有古早味的香氣,裡頭的豬肉片軟硬適中,而有趣的蛋也先炸過,建議可以不點白飯直接點古早意面來配菜吃。

總之這次吃冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ 有(ㄨˇ)麵擔覺得既新鮮又好吃,一間店可以吃到麵攤的料理,又可以吃到熱呼呼的快炒。加上環境不像一般快吵店的吵雜、油膩,想要吃快炒的朋友不妨試試。

服務︰ ★★☆☆☆
餐飲︰ ★★★★☆
環境︰ ★★★☆☆
C/P值︰ ★★★★☆
回流度︰ ★★★☆☆

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