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重慶抄手麵食 (內湖店)
地址:台北市內湖區成功路三段187巷1號
電話:(02)2790-4355
營業時間:11:00~14:00 / 17:00-21:00
網址:http://www.noodles-house.com.tw/

 

最近時常跑內湖,因此增加了不少體驗內湖美食的機會,原本這間要去吃拉麵,但是無奈內湖實在不是我們的地盤,遍尋不著又餓到不行之際,發現了這間在小巷內閃閃發光的店,嗜辣如我看到「重慶」又看到「抄手」馬上決定嚐嚐。

 

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店面不大,不過裝潢的古色古香,又乾淨舒服,不過因為太過飢餓,所以無暇拍照XD。重慶抄手的menu相當體貼的標示辣度,並且標記可否做成不辣的,食物都相當奇特,相當四川!

 

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重慶粉蒸肉 / 100

還沒吃過粉蒸肉的我,一直到吃到口裡,還在想著他的組成。上網google了一下,發現他原來是「中國南方的特色菜式,是湖南菜湖北菜、江西菜及川渝菜系中的特色的菜式。粉蒸肉主要材料為五花肉,輔以米粉,上鍋蒸透。」(引用自維基百科)相當特殊的口感,米粉混著肉下去蒸,味道不錯,但是不太習慣。上頭還放著四顆小饅頭,應該是為了增加飽族感。

 

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紅油抄手(乾)/ 55

超級大心!餛飩個個飽滿紮實,煮的也恰到好處,外皮仍然保有口感及麵香,紅油部分香、麻而不辣,吃完反而更開胃了。

 

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香菇炸醬麵 / 55

相當道地的味道,喜歡重慶抄手在傳統的大黃瓜之外又加上細蔥,相當對我的味。口味夠重又不死鹹,依然是讓人越吃越開胃的一道。

 

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鮮菇雞湯 / 45

個人還滿喜歡這種一盅一盅的煮法感覺裡面的配料精華全在湯碗裡,雖然只要45元,不過感覺滿滿的營養呢。

 

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蔥白耳絲 / 45

越吃越開胃的我本,忍不住又去廚櫃裡挑選了小菜來配,一樣是光聽名字讓人無法想像,經店員解說,原來是OX醬拌蔥白+雞絲,味道不錯,不過不似前幾樣美味。

 

在結帳的時候發現重慶抄手提供一些紅油、怪味醬...等佐料販售,而這回寫食記時意外發現他還有宅配其它麵阿、抄手、鍋類的服務,若是那天有興趣,也不用出門就可以吃到好吃的紅油抄手也是相當不錯的!原本擔心要享用這樣好吃又多樣化的美食只能跑內湖了,沒想到他在信義路也有分店吶,對我來說真是雙重驚喜阿!

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  • 訪客
  • 這位博客主是不是眼睛有問題?用這樣的底色與字色誰看得見?還鎖右鍵連block看的機會都沒有
  • 訪客
  • 同意樓上所說,既然刊登不是希望和大家分享嗎? 但這樣的配色,完全無法閱讀,難道版主自己貼完不看的嗎?