大帥鍋日式涮涮鍋 地址：臺北縣板橋市三民路二段111號
電話：02-2962-8937 營業時間：11：00AM～23：00PM
居住在板橋三民路二段這邊已久，發現其實因為路上有許多辦公大樓，因此不僅吃食種類繁多，競爭激烈之下，常有許多墊家不能在口味、價格上贏得消費者的青睞，就支撐不下去了，這間大帥鍋日式涮涮鍋就是在短短不到一公里的路上7間火鍋店中屹立不搖的美味小火鍋，因此在吃過多次之後，趕緊介紹給各位參考。
目前除了供應原本的菜單外，還提供全日的「輕食」套餐，只要價120元相當經濟實惠，與原本的餐差別在沒有飯後甜點（布丁、咖啡）以及不能參加集點活動。
這邊與其他涮涮鍋不同並且讓我喜歡上這間店的是他的「湯底」，只要加30-40元就可以享用不同風味的湯底，而且湯底濃郁夠味，目前嘗試過元氣藥膳、清香咖哩、川味麻辣（吃過後就沒點過別的湯底了XD）...都很讓我滿意。
《川味麻辣鍋底》 是我在大帥鍋的最愛，與外頭麻辣鍋湯底不相上下，鍋底裡有附兩塊鴨血，亦可加點（麻辣鴨血，一盤30元），鴨血入味、好吃。我個人常在想吃麻辣鍋又怕吃到飽容易發胖的時候，跑來大帥鍋解饞。
《菜盤》 有兩種葉菜，新鮮、份量足，除基本的火鍋配料外，還有我超喜歡的香菇+杏鮑菇+金針菇以及雞油菌菇都是常備配料，因此較一般小火鍋讓我更覺得健康、養身。
《牛肉》、《豬肉》 肉盤就是切的大片，所以不會一煮就縮小到不行。
大帥鍋配料除了一般涮涮鍋降料外，還有柴魚醬油、芝麻醬、白蘿蔔泥、花生粉可選用，另外他們新鮮的蒜泥、蔥花都補充很快、無限取用。
《附餐‧王子麵》 附餐有白飯、烏龍麵、王子麵可選擇，我點麻辣鍋當然要配一下王子麵嚕XD。
服務︰ ★★★☆☆
餐飲︰ ★★★★☆
環境︰ ★★★★☆
C/P值︰ ★★★★☆
回流度︰ ★★★★★
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