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金澤 ‧ 八番拉麵
地址：台北縣中和市中山路三段122號 3F 電話：02-7731-7999
看完變形金剛2之後，由於沒有爆米花的加持，肚子餓的咕嚕咕嚕叫，四樓的咖哩匠、瓦城、和民都客滿的要等待將近一小時，因此轉戰樓下美食街，挑過上次採到的地雷Primi，最後選定了從「金澤」來的拉麵--八番。
這次之所以挑選「金澤」八番拉麵，其實是因為最近常看的松本清張很喜歡在作品中提到、用到金澤這個地方，因此看到標榜金澤口味的拉麵，便忍不住要常常了。
金澤叉燒拉麵150 + 40日式沙拉套餐
叉燒份量很足，滷的恰好，油脂香氣逼人而不油膩；湯頭選用豚骨白湯，濃郁好喝，讓人滿足唷。
八番拉麵的日式沙拉也任我驚豔，份量足夠，並且頗為新鮮，整個在百貨公司美食街很出眾。冰冰涼量的生菜加上日式油醋醬，讓人心涼脾胃開。
金澤拉麵130 + 40炸雞套餐
金澤拉麵看起來跟叉燒拉麵很像，仔細觀察了之後發現使用面的種類似乎不同，金澤拉麵的麵比較捲，並且更有彈性，正合我胃口，湯頭也是濃郁的豚骨白湯。
炸雞使用薄粉油炸，吃起來香而不油膩，炸雞大快又嫩，三兩下就被吃光嚕。
服務︰ ★★☆☆☆
餐飲︰ ★★★★☆
環境︰ ★★★☆☆
C/P值︰ ★★★★☆
回流度︰ ★★★★☆
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