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哇烤燒烤
地址:台北縣板橋市松柏街40號前
營業時間:17:00~

 

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之前寫宜蘭東門夜市的首都碳烤,寫的我念念不忘,因此搜尋了板橋地區的碳烤,貪離家進,因此先到靠近江子翠捷運站的哇烤試試。網路上網友大力推薦,因此抱著超高期待、高興亂點,兩人驚人的點到270@@,不過可能跟他價位小貴也有關係嚕。

 

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烤雞排

頗為大塊,吃起來有點乾澀,有些過鹹,尚可程度。

 

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哇烤烹調方式是採先炸再烤,因此條理速度比較快,但是相對的比較油,如過整體來說好吃的話,也還OK,但是整體而言,吃起來太油、烤起來太老,並且有很強烈的胡椒粉、辣粉味,個人並不喜歡。


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主烤官燒烤
地址:台北縣板橋市長安街138巷1弄35號

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在吃了讓人期待落空的哇烤之後,沒幾天又發現長安街出現一間新發現的燒烤,不多說趕緊買來吃吃。價錢算普通,甜不辣烤的外蘇內軟,灑上碳烤粉+芝麻,整個就是我愛吃的碳烤甜不辣阿!另外烤牛肉串部分可以吃出他用的牛肉肉質不錯,但是烤肉醬口味太甜,吃起來有點怪。另外青椒也是,微微烤過,因此還可以吃到清脆的口感,但是外頭裹著過甜的烤肉醬,快要以為自己是不是在吃糖葫蘆了XD。

整體而言主烤官列入觀察名單,哇烤就敬謝不敏了XD。


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  • 在地人
  • 主烤官不是新開的唷
    開至少好幾年有了~
    下午三點~七點在長安街口的蔥油餅加蛋(海山林書局斜對角)
    也超好吃的!推薦給你:P
    蔥油餅是我從國中吃到現在~都研究所了還念念不忘阿~
  • 呵呵,謝謝。蔥油餅加蛋我國中的時候也常吃啦,超級香酥!一樣都是海山校友嗎XD

    papillon1816 於 2010/01/29 11:18 回覆

  • mimiape
  • 你可以去吃吃在文聖街有家10元燒烤,在7-11隔壁,全聯斜對面~滿多人喜歡吃的:)
  • 呵呵,多謝推薦!!一定過去嚐嚐^^

    papillon1816 於 2010/03/05 15:53 回覆

  • 老媽
  • 那家哇烤我有去吃過ㄟ~味道是真得不錯喔~價格上我是覺得還好啦!不會太貴因為他們的比較大串也比較大隻喔~更加重要的是 媽媽我比較注重新鮮衛生 他們的這部分做得很好(我觀察過)他們的食材都有仔細的處理(尤其是雞皮跟雞屁股毛都拔得很乾淨)然後有稍微滷過再馬上冰凍起來 有次去跟老闆娘聊起來 看到他們在弄雞肉 才知道他們用的是新鮮溫體雞喔! 不是一般比較便宜的冷凍雞 讓我覺得他們真得很用心也很有良心 老闆娘說:賣給人家吃的也要我們自己敢吃成本高點 賺少點 但賣得安心 賺的實在卡重要!! 我還有遇過其他燒烤店的老闆去跟他們買ㄟ(還不只一次喔!) 因為我個人很喜歡吃燒烤 所以我很推薦他們 百吃不厭 老闆娘也都很親切ㄟ 厲害的是 去幾次後 他都會記得妳比較喜歡怎樣的口味 要辣還是要鹹一點 淡一點 都可以跟他們說喔!!哇烤...讚啦!
  • 呵呵,謝謝你的熱情分享~~可能味道是屬於比較主觀的感受,我個人覺得還好啦XD,還會繼續在板橋尋覓合我胃口的燒烤^^

    papillon1816 於 2010/04/06 15:33 回覆

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