Papillon的Blog： 溼度71 溫度21

地址：台北市大安區麗水街7巷1號  電話：02-2351-7779
網站：http://www.flowersknow.com/(附菜單)
營業時間：週一至週五:11:00-24:00(週一至22:00)週六:9:00-24:00週日:9:00-22:00

週五颱風來臨前器的晴空萬里，與好友一同至麗水街聚餐，朋友深黯我性喜夢幻，因此特地挑了這邊又美又好吃的香草料理--花‧知道。

花‧知道除了本來的MANU之外，中午還推出「午膳花徑」可供選擇，這次我與朋友都想吃牛肉，因此都選擇蒔蘿奧勒岡炭烤牛柳排。

濃湯  除了香濃的南瓜味之外，還可以吃到少許的橙皮，並且為整個湯品帶來清爽氣息。

香草季節時蔬  香草吃起來新鮮、清脆，並且淋上微帶酸味的優酪乳醬汁，非常適合夏天炎熱的中午食用。

主餐  蒔蘿奧勒岡炭烤牛柳排

牛柳肉質軟嫩，香草醃漬入味，調裡的恰當好處，咬在口中香草氣味、肉汁巧妙交融，讓人百吃不膩；配菜以奶油香煎加上微微的起司，配上旁邊的白飯，好吃得不得了。

紅酒醋  店家貼心的附上紅酒醋轉換味覺，個人覺得若能稍稍冰鎮，或是做成冰沙的樣式就更適合夏天食用了。

奶酪  超級好吃！！帶有濃烈的奶香，搭配上中間少許的玫瑰花瓣，兩著相得益彰，讓人吃完還想再吃。

服務︰    ★★★☆☆
餐飲︰    ★★★★☆
環境︰    ★★★★☆
C/P值︰   ★★★☆☆
回流度︰  ★★★★☆

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