Flag Pasta
地址：台北縣板橋市陽明街45號
電話：（02）2255-6528
營業時間：11：30-15：00 /17：00-22：00
週末好冷的晚上，突然很想念flag pasta的義大利麵，冒著寒風細雨，趕緊點餐等上菜。（menu請看此）
今日湯 / 30
一樣來碗熱呼呼的湯，今天的湯品是玉米湯，除了可以吃到很棒的玉米粒之外，湯頭還可以喝到雞湯＆牛奶的味道，相當好喝的一道湯品。
凱薩沙拉 / 70
比上回來吃感覺進步了，除了原本的麵包丁、蔬菜之外，還多了肉乾、蕃茄兩位成員，讓整道凱薩沙拉增色不少。
紅咖哩雞肉義大利麵 / 130
因為很愛嘗鮮又常踩到地雷，因此委託閃光幫我點了這道異國風的義大利麵，相當讓人耳目一新，紅咖哩相當夠味，果然是中辣辣度。吃起來刺激人的味蕾，可能微微出汗，但是咖哩的香加上雞肉的嫩，還有寬扁麵上頭適量附著的醬汁，很容易讓人西哩呼嚕的吃完的創意義大利麵唷。
蒜香白酒蛤蜊義大利麵 / 130
與紅咖哩比起來算是相當清淡的一道，不過蛤蜊品質好，大顆又新鮮，最重要是很夠意思的給的不少，光吃蛤蜊就感到滿足。這到選擇傳統的細麵，搭配較為清淡的白酒蛤蜊湯汁，也相當推薦。
附餐飲料同樣可以選可可、可爾必絲、柳橙汁，上回超淡可爾必司讓我怕怕，因此這次保守的點了柳橙汁，是濃縮還原的，稍微可惜了些。
這次二訪Flag Pasta感覺湯類、麵類仍讓讓我感受到店家的用心，同時也不失美味；之前覺得可惜的沙拉也達到不錯的水準，Flag Pasta用餐環境也相當不錯，因此仍然成為在板橋想吃義大利麵時不錯的選擇。不過有比較sad的訊息是用餐的時候聽到老闆娘在跟友人滿大聲的聊天，聽到他經營狀況頗為困難的話語，小小擔心他是否能繼續營運下去，喜歡Flag Pasta的朋友，有空可以去支持一下。老闆娘有強調，他本身身體狀況比較多，因此很注重飲食的質量，因此他也把這份用信放在Flag Pasta的用料上，身為顧客，我也覺得在吃的時候有感受到食材有一定的品質，對老闆的娘用心也加以肯定。
服務︰ ★★★☆☆
餐飲︰ ★★★★☆
環境︰ ★★★☆☆
C/P值︰ ★★★☆☆
回流度︰ ★★★★☆
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