MAYU Bistro Cafe
地址：北市長安西路47-2號（台北當代藝術館旁） 電話：02-25503636 營業時間：11:30~18:00 週一休
大學時代好友曾經帶我到訪過一次，其後隨著學業、工作的繁忙，縱使到當代逛逛，卻也無緣踏進六點就關門休息的MAYU。MAYU的老闆及日籍老闆娘都是到法國修業的廚師，因此自然MAYU走的是法式料理風格，但是由於日籍老闆娘的影響，我覺得MAYU的菜除了法式作法之外，還帶有日本的極簡、禪意於其中。
而更有趣的是由於MAYU位於舊台北市政府一隅，因此店內裝潢更有民國早年西餐廳的懷舊風格，正好與當代藝術館相互呼應。
餐點簡單明瞭，主要分有套餐集輕食，差別在於有無主菜。以個人用餐經驗加上眾家網友的分享，我其實將MAYU定位為「賣點心、蛋糕附加『簡餐』的店」，因此此行以甜食為重心，簡餐則很點了網路上評價不錯的鴨胸。
可能因為賣的是法國菜，加上假日人潮眾多，星期六中午的MAYU出餐並不算快，在候餐之際，我們前往甜點櫃挑選甜點，店員十分專業、親切的為我們介紹，最後我們挑了紫色的夏露姆。
由甜點櫃向後看，正是MAYU引以為豪的開放式廚房，除了可以看到廚師不停忙碌的出餐以及製作各種美味的甜點外，開放式的廚房更是對店家的考驗，如何讓以往只能藏在餐廳後面潮濕、甚至帶些髒亂的廚房公開亮相，這個開放式廚房正恰如其份的為MAYU加分。
磨菇濃湯 香濃，裡頭嘗的到許多菇菇，暖了走過一地細雨的我的胃
雜糧核桃麵包及可頌 熱呼呼、鬆軟的麵包，掰開來之後塗上些許奶油，混合著熱氣的奶油香，令人陶醉。
前菜 奶油香草烤田螺 並不是想像中（或印象中）的「焗烤」，應該算是「奶油燒」的作法，嘗起來沒感受到太多的香草，倒是有許多辛香料大蒜的影子，可說是奶油大蒜奶油燒田螺。
前菜 燻鮭魚片沙拉 。
之後又是一陣漫長等待，反正不趕時間，也不甚肚餓，因此開始玩起相機，這是店內調理飲料的吧台。
橙汁野鴨 烤的恰當好處的鴨胸肉，吃起來若不是有鴨味縈繞唇齒之間，口感直讓人誤會在吃烹調得當的嫩牛肉。佐上些許橙絲，更佳美味。
夏露姆 MAYU招牌之一，紫色的外衣是由七種蔬果調配而成，內餡是甜而不膩的香草卡士達醬，中間還有巧克力，各種氣味巧妙融合，甜而不膩，好好吃。
焦糖布丁 我的最愛甜點焦糖布丁，對我來說無論店家有多麼有創意、有特色的甜點，最基本若能將焦糖布丁做好吃，才能在甜點部分及格，MAYU焦糖布丁披上焦脆的金黃色外衣，裡頭帶有香草味的布丁滑嫩香醇。
最後週六的慢食午餐在ILLY咖啡中劃下句點，帶著滿足的胃蕾動身往當代藝術館接受另一場藝術饗宴。
服務︰ ★★★★☆
餐飲︰ ★★★★☆
環境︰ ★★★★★
C/P值︰ ★★★★☆
回流度︰ ★★★★☆
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