和民2

和民居食屋(士林店)
地址:台北市士林區中正路115號
電話:(02)2883-3375
營業時間:11:00~24:00(週日~週四)
               11:00~凌晨1:00(週五、六、假日前一天)

 

好久沒有家庭聚餐,這次來到士林的和民,到的時候已經過了中午吃飯時間了,因此火速點餐,沒想到和民也沒讓我們失望,上菜亦十分迅速。這次主要點的是1200的精選超值套餐,在搭配一些單點的東西。

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1200套餐 / 雞肉沙拉

份量充足,最重要的是相當好吃,基本上偏凱薩沙拉,吃的到燻雞、蔬菜以及鮮蔬,而且上頭還灑了些炸義大利麵,吃起來讓人愛不釋口。

 

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甘海老刺身 / 180

 

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鮭魚刺身 / 180

 

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1200套餐 / 白酒蒸蛤蜊

這到算是精選超值套餐裡頭表現比較弱的菜,不太像是餐廳菜,不過並不是說他不好吃,可能跟其他菜色比起來相對失色,不過單純的「酒蒸」蛤蜊吃起來新鮮美味。

 

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1200套餐 / 韓式石鍋拌飯

份量OK,味道也不錯,不過讓我比較不習慣的事,和民的韓式石鍋拌飯做的稍微「濕潤」了些,讓飯失去焦香這層次的口感,不過總而言之味道不錯。

 

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綜合串燒 / 250

由左至右分別是雞肉、七里香、雞胗、雞皮、軟骨、雞翅,味道都還不錯,還出現了我比較少在日式燒烤中吃到的烤雞皮,不過讓我比較疑惑的是...為何「綜合」串燒只有雞肉呀,若是這樣應該取名「雞肉綜合」串燒,比較不會讓人會錯意吧

 

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1200套餐 / 雞肉相撲鍋、烏龍雜炊

火鍋料一般般,不過湯頭讓大家讚嘆,不是一般的火鍋高湯,喝起來多了一股濃郁的(奶?)香味,尤其在煮了一陣之後打蛋以及放入烏龍麵後,份量更顯足夠,是每位又讓人飽足的火鍋。

 

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1200套餐 / 香烤帆立貝奶油燒

一共豪邁的給了8顆帆立貝,用奶油、香蒜香煎,讓人垂涎,而也請不要忘記中間看似佐餐的奶油松茸,吸收了帆立貝湯汁精華,吃起來也相當美妙。

 

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1200套餐 / 香脆炸雞

和民還真愛推「雞肉料理」。

 

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豪華綜合壽司 / 220

 

總之這次的和民聚餐,以精緻超值套餐打底、佐以單點的策略頗為成功,讓我們既吃的過癮、吃的飽足,同時也不會貴的離譜。這次的料理品質不錯,雖然有出現「綜合串燒」只有「雞肉」、韓式石鍋拌飯太濕潤這些小小插曲,但是仍然有一定美味水準,下次家庭聚會還會再考慮和民。

服務︰    ★★★★☆
餐飲︰    ★★★☆☆
環境︰    ★★★☆☆
C/P值︰  ★★★☆☆
回流度︰ ★★★★☆

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